Sējas Kaņepes

Sējas kaņepe ( Cannabis sativa ) ir olbaltumvielām bagāts augs, ko var izmantot uzturā, gan apģērbu ražošanā u.c. No kaņepju šķiedrām var ražot diegus, auklas, virves, aust audumus un pat izmantot būvniecībā. Auga koksnes daļu var izmantot kā augstas siltumspējas kurināmo, gan betona komponentu. Kaņepju eļļu izmanto arī kosmētikas ražošanā un uzturā. Kaņepju sēklas satur olbaltumvielas, kas organismam ir viegli asimilējamas.

Kaņepju sēklas satur:

• 30% eļļas;
• šķiedrvielas;
• vitamīnus – beta karotīnu, B1, B2, B6, C un E;
• pie 35% olbaltumvielu;
• minerālvielas – nātriju, kalciju un dzelzi;
• hlorofilu;
• edestīnu, kas ir svarīgs imunitātes uzturēšanā;
• vairāk kā 20 mikroelementus;
• Gamma-linolēnskābi ( GLA ), kas organismam nepieciešama, lai izstrādātu hormonus; ( to satur arī naktssveces, gurķenes sēklu un upeņu sēklu eļļa )
• neaizvietojamās taukskābes – Omega 3, 6 un 9.

Kaņepju lapas arī ir ēdamas. Tās ir bagātas ar silīciju, kas nepieciešams stipriem kauliem, skaistiem matiem, nagiem un ādai. Lapas apēdot, tās darbojas kā zarnu birste, ņemot līdzi visus toksīnus, kas uzkrājušies organismā. Labas antibakteriālas īpašības piemīt kaltētai kaņepju lapu tējai. Sēklas var ēst tāpat veselas, samaltas vai arī pagatavot no tām pienu. Var gatavot arī kaņepju sviestu, ko sauc arī par staku.

Kaņepju ārstnieciskās īpašības:

• stiprina imunitāti;
• attīra organismu no toksīniem;
• mazina stresu;
• noņem bezmiegu;
• palielina piena daudzumu jaunajām māmiņām;
• bērniem veicina augšanu;
• palīdz sirds un asinsvadu slimību gadījumā;
• samazina holesterīna daudzumu un asinsspiedienu;
• uzlabo sievietes labsajūtu menstruāciju un menopauzes laikā;
• uzlabo sausas ādas stāvokli, stiprina matus un nagus;
• uzlabo smadzeņu darbību.

Kaņepju sastāvā esošā GLA palīdz, ja cilvēkam ir neirodermīts vai artrīts, kā arī ir iespējams samazināt atopiskā dermatīta un citu ādas slimību simptomus. Kaņepju eļļu var izmantot pie augšējo elpceļu saslimšanām, nieru, žultspūšļa vai dzimumorgānu kaitēm. Mitras kaņepju sēklas kā kompresi izmanto mastīta, reimatisma gadījumā. Vai arī apdeguma un noberzuma gadījumos. Kosmētiskos nolūkos eļļa der nobriedušas ādas kopšanai, jo tā baro un nogludina grumbiņas.

Kaņepju eļļu iegūst ar aukstās spiešanas metodi un tā ir nerafinēta, līdz ar to tā nezaudē savu augstvērtīgo sastāvu. Zaļo krāsu eļļai piešķir,eļļā esošais hlorofils. To var izmantot salātos vai lietot vienu pašu, bet cepšanai gan tā nebūs piemērota. šī eļļa ir vienīgā augu eļļa. kurs sastāvā Omega 3 un Omega 6 savstarpējā proporcija ir tuvu ideālajai un organismam nepieciešamajai. Lietošana grūtniecības laikā ir labs veids kā uzņemt neaizvietojamās taukskābes.

Lai veselība tikai aug un zeļ! 🙂