[:lv]Ghee sviests[:]

[:lv]Gī ( vai Ghee ) sviests jeb dzidrinātais sviests jau kādu laiku ir arī mūsu virtuvē. Tam ir pavisam savādāka garša nekā parastajam sviestam un tas skaitās veselīgāks. Mēs to izmantojam gan cepšanai, gan pievienojam klāt pie putrām. Var izmantot arī ādas kopšanai. Šo sviestu var iegādāties vai nu veikalā vai arī pagatavot mājās. Ghee... Continue Reading →

[:lv]Kurkuma[:]

[:lv]Kurkuma ir ingvera dzimtas augs, kas nāk no Indijas. Auga lapās un saknēs ir dzeltena krāsviela, ko sauc par kurkumīnu. Šim augam piemīt ļoti daudz labu īpašību. Kurkuma sastāvā ir vitamīni K, B3, B2, C un D, dažādas minerālvielas - kalcijs, jods, dzelzs, mangāns un fosfors. Kurkumu plaši izmanto tradicionālā ķīniešu medicīnā un Ajūrvēdā. Vislabāk tas... Continue Reading →

[:lv]Avokado[:]

[:lv]Avokado ir lauru dzimtas augs, ko lielā mērā savā uzturā lieto Meksikas apgabalā dzīvojošie iedzīvotāji. Tie ir dažāda izmēra un formas, kā arī augļa krāsa var atšķirties no gaiši, sulīgi zaļas līdz tumši violetai. Avokado plaši audzē tropu un subtropu apgabalos. Tas ir vienīgais auglis, kas satur lielu daudzumu mononepiesātināto tauku, dažādu vitamīnu un minerālvielu.... Continue Reading →

[:lv]Mutes skalošana[:]

[:lv]Mutes skalošana ar eļļu vai angliski "Oil pulling" labi palīdz tikt galā ar dažādām mutes slimībām un baktērijām, uzlabo zobu un smaganu veselību. Skalošana ir diezgan vienkārša un labāk to darīt no rīta tukšā dūšā pirms zobu mazgāšanas. Vienu ēdamkaroti eļļas ieliek mutē un skalina pa muti līdz daudzums pavairojas vai arī kādas 15-20 min,... Continue Reading →

[:lv]Argāna riekstu eļļa[:]

[:lv]Šo eļļu iegūst no argāna koka augļiem. Argāna koki ir sastopami tikai vairs Marokas dienvidaustrumu daļā un ir viena no vecākajam koku sugām pasaulē. Šis koks spēj izturēt ilgu karstuma un sausumu un tā  stumbrs ir klāts ar ērkšķiem tāpat kā kaktusam. Koka auglis ir līdzīgs plūmei, bet nav ēdams. Tos uzturā lieto dzīvnieki. Ja... Continue Reading →

[:lv]Sējas Kaņepes[:]

[:lv]Sējas kaņepe ( Cannabis sativa ) ir olbaltumvielām bagāts augs, ko var izmantot uzturā, gan apģērbu ražošanā u.c. No kaņepju šķiedrām var ražot diegus, auklas, virves, aust audumus un pat izmantot būvniecībā. Auga koksnes daļu var izmantot kā augstas siltumspējas kurināmo, gan betona komponentu. Kaņepju eļļu izmanto arī kosmētikas ražošanā un uzturā. Kaņepju sēklas satur... Continue Reading →

[:lv]Linsēklu eļļa[:]

[:lv]Linsēklu sastāvdaļas labvēlīgi iedarbojas uz cilvēka veselību. Tās ir bagātas ar Omega 3 taukskābēm ( līdz pat 60% ), dažādiem B grupas vitamīniem, šķiedrvielām, gļotvielām. Linsēklas satur tādas minerālvielas kā kalcijs, dzelzs, fosfors, kālijs, magnijs un cinks. Sastāvā arī ir Omega 6 un 9 taukskābes, bet mazākā daudzumā nekā Omega 3. Linsēklu eļļas visvērtīgākā sastāvdaļa... Continue Reading →

[:lv]Gaidības un radības ar prieku[:]

[:lv]Gaidot pirmo bērniņu, manās rokās nonāca Lindas Rozenbahas grāmata "Gaidības un radības ar prieku". Ļoti interesanta grāmata un ātri lasās uz priekšu. Dažās dienās to izlasīju. Ļoti iedvesmojoša grāmata, liek padomāt, kas ir tas, kas mums pašām dod to spēku un pārliecību šajā skaistajā gaidību laikā. Protams, dzemdībās tos visus padomus nevar atcerēties, bet kaut... Continue Reading →

[:lv]Sezama eļļa[:]

[:lv]Sezama augs ir viengadīgs augs, kura dzimtene ir Āfrika. Rudenī šim augam nogatavojas mazas pogaļas, no kurām atveroties vaļā izbirst ārā sezama sēklas. Ir dažādas šķirnes - baltas, dzeltenas, melnas vai brūnas. Sēklām ir izteikta riekstu smarža un grauzdējot tā pastiprinās. Sezama sēklas novāc ar rokām, tāpēc to cena ir relatīvi dārga. Ir dažādas eļļas... Continue Reading →

Powered by WordPress.com.

Up ↑

%d bloggers like this: