Kardamons

Kardamons ir garšviela, ko man patīk pievienot gatavojot kādu desertu vai arī pie putras brokastīs. Arī mazajam es dodu šīs garšvielas jau kādu laiku, pievienojot putrām. Brokastu putras es vāru bez piena un cukura, pievienoju tikai pašās beigās žāvētus augļus un garšvielas. Kardamonu var pievienot arī pie kafijas, tas dod pavisam savādāku kafijas garšu, turklāt... Continue Reading →

Ingvers

Ingvers ir vēl viens superīgs augs. Man ļoti garšo. Izmantoju gan svaigu sakni, gan pulveri. Grūtniecības laikā gan jāuzmanās ar pārmērīgu tā lietošanu. Es pulveri pievienoju gan gatavojot ēdienu, gan pie putrām brokastīs, no svaigām ingvera saknēm taisu vai nu tēju vai kādu dzērienu. Kā arī lietoju profilaktiskos nolūkos, lai uzlabotu imunitāti vai arī tad,... Continue Reading →

Kurkuma

Kurkuma ir ingvera dzimtas augs, kas nāk no Indijas. Auga lapās un saknēs ir dzeltena krāsviela, ko sauc par kurkumīnu. Šim augam piemīt ļoti daudz labu īpašību. Kurkuma sastāvā ir vitamīni K, B3, B2, C un D, dažādas minerālvielas - kalcijs, jods, dzelzs, mangāns un fosfors. Kurkumu plaši izmanto tradicionālā ķīniešu medicīnā un Ajūrvēdā. Vislabāk tas... Continue Reading →

Powered by WordPress.com.

Up ↑

%d bloggers like this: